选手一个个的被点到名字，然后站出来走到组委会规定好的位置上，这样循环往复。而李源作为第一个入场的厨师，他有非常充足的时间在那考虑，复赛的菜式，要用什么才好。按照山本信长给的情报，初赛采用的是冷盘或者生鲜的方式，他做了相应准备，结果果然是一字不差。其实他自己明白，外面好多遭到淘汰的厨师，未必是他们手艺不精，而是组委会提供的食材，实在是无法满足评委的要求，准备必要的食材，这也是一位大厨必须要有的眼光。

那么复赛的话，就是热菜无疑了，而且是偏向于天朝的八大菜系，川鲁粤淮南，自己都有相应的应对，但是李源最想做的，还是川菜。不管从历史上还是现代，川菜一直就是天朝美食行业不可缺少的一颗明珠，麻辣香鲜，所有的味道都能刺激食客的味蕾，从古至今都是如此，重口味食客的最爱，当然，也许这和他出生在蜀地也有一点关系吧。

李源还在那考虑做川菜的哪一种名菜，就感觉到身后传来的几道目光，有仇视的也有好奇的，有钦佩的也有羡慕的。淡定的转过头一看，002到010号的九位选手，用各种不同的眼光看着他，九位大厨里面有老有少，有男有女，虽然目光传递的意义不同，但是相同的是，他们眼里都有着不言败的精神和决心，代表着他们作为厨师的自尊。

李源毫不示弱的笑了一下，对那九位选手点点头，然后转过身拿起面前的菜刀，轻轻的挥舞起来。既然有人给自己下了战书，绝没有后退的道理，虽然他自知自己的德性如何，但是至少他还是一个正宗的男人，不信可以找初耳证明。将菜刀甩进砧板里，发出一声沉闷的声音，李源微笑着卷了卷袖子，男人可以败可以死，但是不能逃。

所有的两百名厨师都已经就位，上午很拥挤的大厅现在显得非常井然有序，离开赛还有半个小时了，组委会的工作人员开始派发命题的信封。但是前十名的桌上却早就放好了一个大红色的信封，和派发给其他人的白色信封不同，看了看下面十位疑惑的表情，张全海咳嗽了一下，满脸笑容的站了起来，拿过一个话筒开始说话。

“各位选手，首先恭喜你们进入了复赛，这是你们实力的体现，同时也让我们五位评委品尝到了美味的食物，我们五位评委对你们的贡献表示感谢。”说到这里，其他的四个评委都站起身朝两百名选手鞠躬致谢，而回应他们的是铺天盖地的掌声。李源在那拍着巴掌，一脸的钦佩，这就是老江湖的老套路啊，看看这话说的，甲方乙方都夸遍了。

“我们准备了两百个白色的信封，还有十个红色的信封。白色信封内是今天复赛的主命题，红色信封里我们加入了一些特定元素，拿到红色信封的选手，要在主命题上加进信封内指定的元素。当然请各位选手放心，那十个红色信封是给前十名的特别奖励，个子高的人总要多承担点责任不是么？”

整个会场因为张全海的话语而哄笑了起来，大部分是其他的一百九十位厨师，而李源和其他前十名的厨师可笑不出来，特别是李源自己，前十名都享受这种“特殊待遇”，那自己身为初赛的第一名，想必这“关照”应该更加的多吧。

特定元素其实就是说得好听，说白了就是要达到一些特定的要求，比如不能用什么食材，不能用什么作料，热菜要做成冷菜之类的苛刻条件。拿起面前的信封，李源多么想这时候有双透视眼，看看台上这五个不良评审员给自己出的啥幺蛾子。

“还是老规矩，两点比赛正式开始，时长为两个小时，我们将选取得分前十六名的选手进入十六强，没有食材的选手可以找组委会索取，但是我可以保证，那些玩意我一口都吃不下去。好了！请大家稍事休息下，比赛马上就要开始了。”张全海开了个不大不小的玩笑后，放下话筒坐了下来，开始闭目养神。但是其他的选手心里却泛起了轩然大波，这就是明着说，没带食材的，就没资格了么？

李源可没空担这个心，他和其他九名厨师的注意力都放在红色的信封上了，这才是他们最大的难关，万一要是出个题目，要你不用明火做烧烤，那不就是作死么？

在所有人忐忑的心理中，复赛开始的锣声终于响起，所有选手都飞快的拿起面前的信封，撕开后掏出信纸打开查看。李源也不例外，当他掏出信纸看仔细上面的条件后，绝望的想破口大骂。

“这你妹的！老子不玩了行不行？”