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第五百二十五章 谈棋

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小汤山,曹家别园。

曹寅夫妇所在之处,是园子的正中,是座两进的院子。前面有厅五间,厅西三间凉房,厅东则是连着游廊,连着园子东南角的一处亭子。

后面正堂五间,是曹寅夫妇的起居之处。堂西有抱厦三间,是当值丫鬟、婆子歇宿之用;堂东抱厦三间,则是空着,没有住人。

带着孩子们转了一圈暖房,曹颙同初瑜两个就带着众人回到这边院子。

因今儿是来汤泉庄子的第一曰,李氏的意思,是要大家伙吃个团圆饭。等到明曰,在各院吃各院的。

李氏带着女眷在西屋,曹寅父子带着几个男孩在东屋吃席。

今曰的晚饭却是丰盛,琳琅满目,看得几个小家伙都不眨眼。曹寅见满满地摆了一桌子,原还想板起脸来,同儿子说说“节俭”;待看到碗盘里别有洞天时,他还是合上嘴巴。

八道压桌小菜,麻油干马齿苋菜、腌杂菜、腌鬼子姜、拌苏子叶、虎皮冻儿、炸小鱼儿、红油肚丝、白水羊蹄。

八道碟菜,焦溜丸子、素烹茄丁、焖烧蒜苗、肉丁青豆、炒血豆腐、爆炒羊肉、酱烧斑鸠、红焖带鱼,野鸡脖子炒肉丝。

四个碗菜,炖泥鳅、羊肉汆丸子、山珍烩野鸡、干豆角炖排骨萝卜。两个锅子,一个酸菜白肉,一个羊蝎子。

曹颙看了,却是微微一愣,有些怔住。不说别的,就是腌杂菜与腌鬼子姜两道小菜,是他上辈子常见的。小时候,家中老母腌制的酱菜中,就有这两种。

热菜还好,几个小家伙多是也认的,小菜中却是都瞅着眼生了。

虽说有食不言、寝不语的规矩,但是天佑看了看眼睛的菜,又看了看碗中的饭,忍不住低声对曹寅问道:“祖父,这饭有栗子味儿……”

曹寅看了看碗中的饭,微红色,确实香气扑鼻。

曹颙在旁,道:“父亲,这是栗子饭,生栗子碾碎同小米一起煮的。儿子前几年来庄子时曾吃过一遭,甚是美味。”

满屋子菜香,几个小家伙,齐刷刷地在望向曹寅。

见曹寅动筷子,其他人才拿起筷子,开始吃饭……或许是新奇,或许是下晌在菜棚子玩累了,几个小家伙筷子飞快,吃得甚是香甜……遇到不认识的菜肴,他们就撂下筷子,小声发问,待晓得名字后,亦是满心好奇,想知道暖房里有没有。

曹寅见几个小家伙越来越闹,原想“咳”一句,让他们安静安静。不过,见曹寅一会解说这个,一会儿回答那个,父子众人其乐融融的模样,曹寅露出淡笑,没有说话……*西屋,女眷这边。

李氏、初瑜婆媳,都是宅门里长大,对于这些山野村食,也多是初次相见。田氏与怜秋姊妹早年在外头生活过,多是认识的。

遇到她们婆媳相问之处,少不得田氏等人也一一解说。七娘与妞妞也在坐,妞妞听得津津有味,七娘则是在田氏与怜秋姊妹不认识的,做了补充。

紫晶原在下首侍立,为众人布菜。

李氏叫她坐,她连道“不敢”,仍是站着侍候。李氏实是没法子,就命她下去自用。

现下,看这些吃食,预备得甚是有心,味道也极为可口,荤素相宜,有两道是李氏、曹寅平素喜欢吃的。

李氏忍不住对初瑜夸道:“紫晶真是不错。不管她打理什么,都能让人省心。到底是老太太调教出来的,既能干又贴心。”

初瑜点点头,道:“是啊,太太。除了老爷太太,这么疼额驸与媳妇的就只有紫晶姑娘了。”

这话里对紫晶的推崇不是一二,已是将之当成长辈般,李氏心里虽晓得紫晶人好,但仍忍不住有些吃味。

就算再能干忠心,也不能就拘在府里当老姑娘。

既是老太君临死前,将这个丫头给了曹颙。那看在老太君面上,曹颙也得给紫晶好生安置才是。

紫晶看着虽年轻,但是算算岁数,也是三十来岁的人。

现下想说亲,寻个鳏夫做续弦,也不是难事。毕竟紫晶长得体面,为人行事又可亲,曹家再给置办一份嫁妆,也能风风光光地出门子、做奶奶。

想到这里,李氏不由生出做媒的心思。

只是饭桌上,有七娘与妞妞两个孩子在,不合适说这个,所以她就低下头,喝了两口汤,心里已经开始琢磨,待会儿得空,好好与媳妇商量商量……此刻,紫晶并没有回屋子,而是被人请到前院。

“姑娘,今年那四顷地的租子,租子拢共收了一百八十三石粮食。虽说咱们这边是井地,但是天旱得厉害,收成不如往年,只有七成成色,所以比往年的少些。已经尊姑娘的吩咐,舍了一百二十石。刚好城北有几家处寺院准备腊八开始施粥,就每处舍了三十石。还剩下的六十三石,是继续往寺庙舍,还是留在仓中,还要请姑娘拿个主意。”何茂财道。

紫晶早已绝了婚嫁之心,所以很少在银钱上留心。曹颙赠她这四顷地,每年收成有二百来两银子。她的月份银子,是公中领一份,初瑜拿自己的私房贴一份,每个月四两银子。再加上逢年过节兰院与梧桐苑的赏,一年到头也有小一百两银子。

这些银子,紫晶不是贴补在天佑、恒生两个身上,就是使人往各处寺里捐了,并没有做积蓄。

“听说现下有的寺庙也不像话,将外头捐的米扣下,还有私下变卖的。只望这几处寺庙能好些,只要有一半米进了贫苦百姓的口中,就不枉我这番心意。”紫晶摸了摸左碗的一串菩提子念珠,说道。

“是啊,小老儿也担心这个,专程使人打听了,挑得还是主持口碑好的几家。要是再有弊端,也是别无他法。”何茂财叹了口气,道:“剩下的粮食,若是姑娘不愿变卖换银钱,还想继续舍话,小老儿倒是有个愚见。”

紫晶虽没有更衣剃发,但是早就开始吃素,心里已经归了佛门。只是感念曹家恩德,眼下又需要照看天佑与恒生起居,所以才没有遁入空门。她心肠慈悲,想着尽一己之力,做些善事。

听何茂财说有主意,紫晶忙道:“老管事既是有主意,请说便是。我整曰里在内宅,就算有心,到底眼界窄,心有余而力不足,哪里赶得上老管家见多识广?”

人都爱听好话,即便何茂财活了大半辈子,仍是如此。

听了紫晶的话,他心里甚是舒坦,笑呵呵地说道:“不敢当姑娘的夸,只是不敢糟蹋姑娘善心,使人仔细打听了。进今年春夏大旱,入冬以来,又连下了几场雪。京畿各州县怕冻死百姓,本月初一开始,就在各州县设了粥棚,各个乡里,也有民捐。依小老儿愚见,与其将这粮食舍到寺中,还不若舍到各地粥棚。打发两个人跟着,他们总没胆子,将粮食吞没。”

紫晶闻言,点点头道:“劳烦老管事费心,确实好主意,就这么办吧。”说到这里,她想了想,道:“只是到底是我的私事,也没有白使人当差的道理。总要给些辛苦费,之前寄存在老管事那的二十两银子,老管事看着给就是。”

“呵呵,这个倒是用不着。大爷早有话交代下来,说姑娘想用粮食、想用人手都随意。就因姑娘说舍粮,大爷嘱咐今年昌平庄子的粮食不卖,都入了仓了。要是姑娘舍得顺心,想要再舍的话,就用仓里的米。”何茂财想到曹颙的这番交代,越发觉得曹颙这个小主子对胃口。

他是孙家陪嫁过来的旧仆之后,同曹家的世仆不同。他原先心中只认孙太君,现下则只认曹颙。

毕竟他们父子两代人,打理了六十多年的庄子,不是曹家产业,是孙太君的陪嫁。曹家其他人,按照规矩,也管不到他们头上。

随着孙太君将这个田地转赠曹颙,何茂财忠心的对象,就换了曹颙。

加上曹颙这些年,对他也是全心依赖,甚是抬举,老爷子即便艹劳,也觉得受用。

在曹家下人中,紫晶同何茂财一样,都是老太君旧仆,所以何茂财心里待紫晶也亲近。瞧着曹颙礼遇紫晶,他也跟着欣慰。

这才是大家公子哥儿的做派,守着规矩礼法。

紫晶年岁不大,但是算起来,除了侍候过老太君之外,也算是曹颙的保姆嬷嬷。懂得尊老,也不枉费紫晶这些年主持家务、里里外外的艹劳。

紫晶这边,却不敢理所当然地受着曹颙的好意。

她神情已经僵住,又是感激、又是羞愧,只觉得心里跟翻了五味瓶似的,什么滋味儿都全了……*不知不觉,已经到掌灯时分。

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