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第三百八十七章 异界版烤乳猪!

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在掀开门帘之后,一股热浪立刻迎面而来,一个大烤炉映入了萧晨的眼帘,炉内熊熊的烈火是让萧晨皱了下眉头,一口大锅,一些调料罐子。萧晨拿起烤炉旁的一个圆罐子闻了一下,一股甜腻的味道从罐子里传来。萧晨来到烤架前,看着那近乎成年的一头大猪挂在烤架上,顿时有些无语,你这还是乳猪么?!

彩泥带着其他人进入后厨房的时候,只见萧晨正趴在一个柜子下面翻找着shime,彩泥看着整个脑袋都埋入柜子里的萧晨是不解道:“先生,您这是在干shime呢?翻我的家的柜子做shime啊?哪里可是shime东西都没有的。”

“shime都没有?不,这些才是你应该有的东西。”萧晨从里面探出了脑袋对着彩泥笑道,然后从里面端出了一盘东西。

萧晨端着盘子看了看是哼了口气,这完全都是烤乳猪所需要的道具和材料,虽然大部分配料都已经变的不一样了,但是光是闻味道,萧晨还是闻的出来的,虽然身处两个世界。但是有些东西还是能殊途同归的,比如食物上面的,这是萧晨来到这个时候后看到的第一个可以和地球上的食物相提并论的东西。

萧晨将那些已经干谒**了的配料挑了出来放在彩泥面前道:“这些东西,能帮我弄到新鲜的么?”

彩泥看了看萧晨和那个盘子随即是点了点头道:“当然,这些东西附近的集市就有的卖,我现在就去买。”虽然不帮助自己救下这个店,说着彩泥就摘下了围巾跑了出去。

萧晨转头对着琉璃珼道:“带我去附近的卖猪的地方,你们留下来看店。”面对萧晨忽然的指挥,几人都是呆呆的点了点头。不过再意识到不对反应过来的时候。萧晨和琉璃珼已经不见了。

小姨妈一脸郁闷的挠了挠头苦笑道:“这是要干shime啊?莫非他想要做烤乳猪?!但是他行么?”在小姨妈身边的阿琼和那平头大汉是一头雾水的挠了挠头。

“店家,我要那两头小猪。”萧晨来到一家卖活猪的摊子面前立刻对着那两头捆着嘶叫的道。

“先生好眼光,这两头小猪可是刚从猪窝里捆来的。您看,这还活蹦乱跳的呢。两头小猪十甸。先生是我帮您杀好还是您自己带回去杀呢?”萧晨将十甸丢给了店主。然后自己抱着两头小猪就走了。留下目瞪口呆的店主,看着萧晨离开的背影苦笑道:“有必要那么急吗?”

琉璃珼看着抱着两头小猪走着的萧晨是一脸不解道:“萧晨,你不会是想要自己做烤乳猪吧?这东西不是那么好做的。而且你知道怎么做么?”

萧晨不知道怎么做?那简直是笑话,多的不说,萧晨这道菜做了不下百遍,在校场的时候,那个校尉就好这口,为了讨好那个校尉,萧晨每隔一段时间就要做一次给他打牙祭,托自己手艺的福,萧晨在校场是很受校尉照顾,即使是锦衣卫正式弟子也不敢随便欺负萧晨,但是被叫去使唤打杂那么是在所难免的,但是至少不会被挑刺。

回到店里之后,彩泥看着萧晨手里抱着的两头小猪是疑惑的皱了下眉头,萧晨将猪放在杀猪架上转头对着彩泥问道:“知道为shime叫烤乳猪么?”彩泥和其他人一愣然后都是摇了摇头。

萧晨哼了口气对着架子上的小猪撇了撇脑袋道:“因为烤乳猪用的是小猪幼崽即为乳猪,以出生后四十五日为佳,七八斤份量刚好,切记猪要完整,不能有伤疤肤色以枣红为佳。这两头小猪算是勉强凑合了。”其实烤乳猪最合适的是香猪,但是这个ou代替香猪的是shime东西,萧晨那会知道呢?而且地球上的香猪都是人工养殖的,从小以糯米和大米喂大,细皮嫩肉尤为合适,这两头野猪幼崽也是萧晨无奈之举,坏里挑好。

萧晨从架子上拿下了那把长久没用已经有些生锈了的斩骨刀对着彩泥道:“接下来的事情,对于你这个女孩子或许会很难,但是如果你想要继承你家的店的话,你就必须要学会。”彩泥咽了口口水看了眼那两头小猪是点了点头。

萧晨拿起磨刀石对着的其他人道:“不想看血腥场面的出去啊。接下来的事情可是少儿不宜的。”其他人一愣顿时露出一副不屑的目光,表示萧晨这是在小看他们,萧晨看着他们的样子是笑着点了点头,拿起小刀开始动手了。

放血,热锅退毛,萧晨一边做着一边对着彩泥详细的说着放血下刀时的关键和退毛时的水温要求,这并不是说越烫就越好的,当然这些都是需要日积月累才能达成的手艺,看一遍就会那是天才。

彩泥在一边看着虽然是已经恶心的不行了,但是目光坚定的她还是强忍着那股恶心感看完杀猪的全部guog,萧晨对于这个丫头倔强程度算是敬佩有加了,一个女孩子看那么血腥的场面的确是不怎么容易,更何况她日后还要自己动手。

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